Bovine hidatidosis: constrasting of macroscopic diagnosis

  • Jorge Roberto Dubarry UNLPam. Facultad de Ciencias Veterinarias
  • Abel Errea
  • Alfonzo Eulogio Maria
  • Juan Carlos Muñoz
  • Osvaldo Kenny UNLPam. Facultad de Ciencias Veterinarias
  • María Verònica Véspoli Pucheu UNLPam. Facultad de Ciencias Veterinarias
  • Roberto Lamberti UNLPam. Facultad de Ciencias Veterinarias
  • Oscar Arturo Vera UNLPam. Facultad de Ciencias Veterinarias
  • Jose Hierro UNLPam. Facultad de Ciencias Veterinarias
  • Luis Carne SENASA
  • Ricardo Risi

Keywords:

Bovine, Hidatidosis, Slaughter inspection, Macroscopic diagnosis

Abstract

The causal agent of hidatidosis in our country is the tapeworm Echinococcus granulosus. This parasite takes canids as definitive host and ruminants, pigs, wild species and man as intermediate hosts. All organs with lesions suspicious for hydatid disease are seized and removed in slaughterhouses. This provides important data to understand the disease, its prevalence and distribution, to evaluate the control and eradication plans and evaluate new diagnostic techniques and treatment. There are two critical points for the diagnosis: those organs in which metacestodes are present but not macroscopically visible and those who are seized by submitting hydatid like lesions but different etiology. The latter aspect is studied considering as hypothesis an absolute lack of relationship between the macroscopic and microscopic diagnoses. The organs with macroscopic lesions were referred to the laboratory, the samples were selected, they were characterized morphologically, topographically and were processed by routine techniques for paraffin embedding and staining with hematoxylin and eosin. The positive histopathological diagnosis was based on observation of the morphology of the cysts. Of a total of 105 samples diagnosed as hydatid disease, 15 were negative by histopathological diagnosis.

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Author Biographies

Jorge Roberto Dubarry, UNLPam. Facultad de Ciencias Veterinarias

El principal campo de de estudio, capacitación permanente y aplicación de conocimientos es el de patología animal, específicamente diagnóstico anatomopatológico macroscópico, microscópico y el desarrollo de proyectos de investigación. Como complemento el diagnóstico de laboratorio de patologías animales. Aplico estas experiencias y conocimientos en diagnósticos oficiales y en la docencia universitaria de la asignatura patología general y anatomía patológica, en el diagnóstico anatomopatológico del servicio hospitalario de animales grandes y pequeños y como servicio externo de extensión

Osvaldo Kenny, UNLPam. Facultad de Ciencias Veterinarias

Médico Veterinario. Docente en la cátedra Patología General y Anatomia Patológica. Trabajos de Investigación relacionados con la hidatidosis bovina y la semiología veterinaria

Roberto Lamberti, UNLPam. Facultad de Ciencias Veterinarias

Médico veterinario especialista en parasitología veterinaria.

Parasitología veterinaria orientada a Salud Pública.

Hidatidosis: distintas técnicas de diagnóstico y prevención.

Parasitosis bovina y ovina. Técnicas de diagnóstico, tratamientos y resistencia antiparasitaria.

Diagnóstico y prevención de Trichinellosis.

Diagnóstico y prevención de Trichomoniasis genital bovina.

Identificación de parásitos caninos y felinos

Oscar Arturo Vera, UNLPam. Facultad de Ciencias Veterinarias

Investigación sobre el estudio ultrasonográfico dentro de la metodología complementaria. Investigación en aparato reproductor del toro y abdomen equino. Consultorio Externo en Clínica Equina

Jose Hierro, UNLPam. Facultad de Ciencias Veterinarias

Desarrollo profesional en el área de  Clínica Médica y Quirúrgica de Pequeños Animales , especialmente en cirugía general y traumatología.

Luis Carne, SENASA

Director. Centro Regional La Pampa - San Luis. SENASA

Published

2017-08-08

How to Cite

Dubarry, J. R., Errea, A., Maria, A. E., Muñoz, J. C., Kenny, O., Véspoli Pucheu, M. V., … Risi, R. (2017). Bovine hidatidosis: constrasting of macroscopic diagnosis. Ciencia Veterinaria, 13(1), 52–56. Retrieved from https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/veterinaria/article/view/1862

Issue

Section

Artículos de Investigación