Comparación de los contenidos de oxalatos y nitratos en amaranto, acelga y espinaca

  • R. M. de Troiani Universidad Nacional de La Pampa, Facultad de Agronomía
  • T. M. Sanchez Universidad Nacional de La Pampa, Facultad de Agronomía
  • N. Reinaudi Universidad Nacional de La Pampa, Facultad de Agronomía

Keywords:

oxalatos, amaranto,

Abstract

Comparación de los contenidos de oxalatos y nitratos en amaranto, acelga y espinaca

Downloads

Download data is not yet available.

References

Alvarado Rodriguez, v.; Murillo Garefa, E. Mapes Sánchez, C. y Bemal, H. 1991. Nitrate Content of Amaranth Leaves of Different Ages. Primer Congreso Internacional del Amaranto. Morelos. México. Pag.84.

Association of Offieial Analytical Chemists.(A.O.A.C.). 1984. Official methods of analysis. Washington, D.C.

Bo Liber! y Francesehf,V. R. 1987. Oxalate in Crop Plants. J. Agríe. Food Chem. 35:926-938.

Cataldo, DA; Haroon, M.; Schrader, l.E. y Youngs, V.l. 1975. Rapid colorimetríc determination of nitrate in Plant Tissue by nitration of salieylic acid. Commun. Soil ser. and Plant Anal. 6(1): 71-80.

Maynard, D.N.; Barker, A.v.; Minotti, P.l. y Peck, N.H. 1976. Nitrate acumulation in vegetables. Adv.in Agr. 28: 71- 114.

Downloads

Published

2020-05-04

How to Cite

de Troiani, R. M., Sanchez, T. M., & Reinaudi, N. (2020). Comparación de los contenidos de oxalatos y nitratos en amaranto, acelga y espinaca. Semiárida, 10(1), 45–46. Retrieved from https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/semiarida/article/view/4769

Issue

Vol. 10 No. 1 (1999)

Section

Notas

License

La Editorial de la Universidad Nacional de La Pampa (EdUNLPam) exigirá a los/as autores/as la firma del siguiente documento:

La EdUNLPam lleva a cabo la publicación del artículo: (Título del Artículo) en SEMIÁRIDA Rev.Fac.Agron UNLPam ISSN 2362-4337 (impresa) ISSN 2408-4077 (en línea), del cual el/los abajo firmantes son autores de una o más partes. En el mismo acto, el/los autores entregan exclusivamente a la EdUNLPam todos sus derechos protegidos por las leyes de propiedad intelectual que rigen en la Argentina para reproducir, publicar, editar, fijar, comunicar y transmitir públicamente en cualquier formato o medio impreso o electrónico, inclusive internet, el artículo enviado a publicación e incluirlo en índices o bases de datos nacionales e internacionales. A cambio, la EdUNLPam entrega a los autores la autorización para la publicación o reimpresión con ines académicos y educativos en cualquier libro o medio de divulgación, con la sola obligación de citar el artículo original publicado en la EdUNLPam. Cada autor acuerda en que el material provisto a la EdUNLPam es un trabajo original, que no ha sido impreso o publicado en cualquier otro medio con anterioridad y que no vulnera derechos de terceros. El Primer autor tendrá la posibilidad de leer y corregir el artículo ya editado como “prueba de galera”, pero si el autor no devolviera esas correcciones de la prueba de galera dentro del tiempo especificado, el proceso de producción y publicación podrá proseguir sin la aprobación del autor. El/los autor/es no recibirán compensación monetaria de la EdUNLPam por el uso del material contenido en este artículo y asumen la responsabilidad de las opiniones vertidas en él.