Mão de obra rural: um estudo sobre os trabalhadores de uma fazenda no oeste da província de Buenos Aires, Argentina (1866-1875)
DOI:
https://doi.org/10.19137/qs.v30i1.8323Palavras-chave:
história rural, trabalhadores, gestão de pessoal, economia ruralResumo
O presente artigo investiga algumas das características organizacionais da fazenda La Rica, localizada no município de Chivilcoy, na província de Buenos Aires, a partir da análise de seus livros contábeis entre 1866 e 1875. Através do cruzamento das fontes com um corpus bibliográfico variado, analisou-se o processo de formação de um quadro de trabalhadores estáveis e temporários, a partir de suas características, categorias laborais, formas de contratação, trabalhos realizados, relações de produção e estratégias produtivas implementadas. Sem escapar às limitações apresentadas pelos estudos de caso, este trabalho permitiu uma complexificação do conhecimento sobre a forma de organizar o trabalho e a produção em uma fazenda no oeste de Buenos Aires na segunda metade do século XIX.
Downloads
Referências
Álvarez, J. (1929). Temas de Historia Económica Argentina. Junta de Historia y Numismática Americana.
Amaral, S. (1998). The Rise of Capitalism on the Pampas: The Estancias of Buenos Aires, 1785–1870. Cambridge University Press. https://doi.org/10.1017/CBO9780511665202
Bagaloni, V. (2018). Desde los primeros puestos rurales hasta la estancia moderna del sur bonaerense: un recorrido arqueológico. Trabajos y Comunicaciones, (47), 1-28. https://doi.org/10.24215/23468971e051
Barcos, M. y Martirén, J. (2019). La metamorfosis de una economía agraria en la pampa argentina: Buenos Aires y Santa Fe entre las décadas de 1850 y 1890. Anuario de Estudios Americanos, 76(2), 585-614. https://doi.org/10.3989/aeamer.2019.2.07
Cuesta, E. M. (2013). Celedonio Pereda: patrones de inversión de un gran empresario de la Argentina próspera. RIIM. Revista de Instituciones, Ideas y Mercados, (58), 79-100. https://riim.eseade.edu.ar/riim/numeros-anteriores/riim-n-58-mayo-2013/
Cuesta, E. M. (2020). La estancia de Baring Brothers: La Curamalán. Patrimonio y gestión de una gran estancia argentina. En L. Barbagallo y E. M. Cuesta (Comps.), Rentabilidad y patrimonio de grandes empresas en Argentina: una historia (pp. 21-54). L&C. http://hdl.handle.net/11336/139120
Cuesta, E. M. (2023). La rentabilidad de una estancia en la Argentina durante la gran expansión: El caso de la ‘La Curamalán’ (1880-1928). Mundo Agrario, 24(55), 1-16. https://doi.org/10.24215/15155994e205
Daireaux, G. (1887). La cría del ganado en la Pampa. Manual del estanciero. Félix Lajouane Editor.
Garavaglia, J. C. (1999). Un siglo de estancias en la campaña de Buenos Aires: 1751 a 1853. Hispanic American Historical Review, 79(4), 703-734. https://doi.org/10.1215/00182168-79.4.703
Gelman, J. (2021). Campesinos y estancieros. Una región del Río de la Plata a fines de la época colonial. Prometeo.
Gelman, J. y Santilli, D. (2014). Los salarios y la desigualdad en Buenos Aires, 1810-1870. América Latina en la Historia Económica, 21(3), 83-115. https://alhe.mora.edu.mx/index.php/ALHE/article/view/579
Gilbert, J. (2002). Empresario y empresa en la Argentina moderna. El grupo Tornquist, 1873-1930. (Documento de Trabajo n.° 27). Universidad de San Andrés.
Halperin Donghi, T. (1993). Una estancia en la campaña de Buenos Aires, Fontezuela, 1753-1809. En R. Fradkin (Comp.), La historia agraria del Río de la Plata colonial. Los establecimientos productivos (I) (pp. 45-65). Centro Editor de América Latina.
Hernández, J. (1884). Instrucción del estanciero: tratado completo para la planeación y manejo de un establecimiento de campo, destinado a la cría de hacienda vacuna, lanar y caballar. Imprenta y Librería de Mayo.
Hora, R. (2012). Los Anchorena: patrones de inversión, fortuna y negocios (1760-1950). América Latina en la Historia Económica, 19(1), 39-66. https://alhe.mora.edu.mx/index.php/ALHE/article/view/492
Hora, R. y Losada, L. (2016). Los Senillosa, 1810-1930. Prometeo.
Mayo, C. A. (1995). Estancia y sociedad en la pampa, 1740-1820. Biblos.
Newland, C. (2013). Eduardo Casey, soñador de empresas. RIIM. Revista de Instituciones, Ideas y Mercados, (58), 101-118. https://riim.eseade.edu.ar/wp-content/uploads/2016/08/riim58_newland.pdf
Palacio, J. M. (1992). Arrendatarios agrícolas en una empresa ganadera. El caso de Cruz de Guerra 1927-1938. Desarrollo Económico, 32(127), 381-409. https://doi.org/10.2307/3467243
Palacio, J. M. (2002). La estancia mixta y el arrendamiento agrícola: Algunas hipótesis sobre su evolución histórica en la región pampeana, 1880-1945. Boletín del Instituto de Historia Argentina y Americana Dr. Emilio Ravignani, (25), 37-87. http://repositorio.filo.uba.ar/handle/filodigital/7105
Palacio, J. M. (2017). Reflexiones historiográficas sobre la gran expansión agropecuaria pampeana y sus paradigmas interpretativos. A propósito de un texto de Eduardo Míguez. Boletín del Instituto de Historia Argentina y Americana Dr. Emilio Ravignani, (46), 205-223. http://revistascientificas2.filo.uba.ar/index.php/boletin/article/view/6825
Posada, M. G. (1991). La conformación del perfil del empresariado pecuario. El caso del Partido de Mercedes (Buenos Aires-Argentina) 1850-1890. Revista de Historia de América, (112), 159-177. https://www.jstor.org/stable/20139803
Reguera, M. A. (1991). Trabajo humano, trabajo mecánico. Cadena de oficios entre ciudad y campo en el sur bonaerense. Siglos XIX y XX. Anuario IEHS, 6, 113-136. https://ojs2.fch.unicen.edu.ar/ojs-3.1.0/index.php/anuario-ies/article/view/2589
Reguera, M. A. (1999). Riesgo y saber: control y organización productiva en las estancias pampeanas (1880-1930). Anuario IEHS, 14, 333-365. https://ojs2.fch.unicen.edu.ar/ojs-3.1.0/index.php/anuario-ies/article/view/2412
Reguera, M. A. (2000). Estrategias de inversión en las estancias pampeanas del siglo XIX. El caso de un gran empresario y propietario de tierras. Ciclos, 10(20), 27-63. http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/econ/collection/ciclos/document/ciclos_v10_n20_02
Reguera, M. A. (2006). Patrón de estancias: Ramón Santamarina: una biografía de fortuna y poder en La Pampa. Editorial Universitaria de Buenos Aires.
Sábato, H. (1989). Capitalismo y ganadería en Buenos Aires: la fiebre del lanar, 1850-1890. Sudamericana.
Schmit, R. y Djenderedjian, J. (2006). La empresa rural en el largo plazo. Cambios en la explotación de una gran estancia rioplatense entre el orden colonial y el nacimiento del capitalismo, 1780-1870. Boletín del Instituto de Historia Argentina y Americana Dr. Emilio Ravignani, (29), 7-49. http://revistascientificas.filo.uba.ar/index.php/boletin/article/view/16490
Serres, J. R. (1965). Centenario del primer Código Rural Argentino: Homenaje al autor doctor Valentín Alsina. Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria.
Sesto, C. (2005). La vanguardia ganadera bonaerense, 1856-1900. Historia del capitalismo agrario pampeano. Siglo XXI/Universidad de Belgrano.
Downloads
Publicado
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2025 Quinto Sol

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Al momento de enviar sus contribuciones, los colaboradores deberán declarar que poseen el permiso del archivo o repositorio donde se obtuvieron los documentos que se anexan al trabajo, cualquiera sea su formato (manuscritos inéditos, imágenes, archivos audiovisuales, etc.), permiso que los autoriza a publicarlos y reproducirlos, liberando a la revista y sus editores de toda responsabilidad o reclamo de terceros.
Asimismo, los autores deben adherir a la licencia Creative Commons denominada “Atribución - No Comercial CC BY-NC-SA”, mediante la cual el autor permite copiar, reproducir, distribuir, comunicar públicamente la obra y generar obras derivadas, siempre y cuando se cite y reconozca al autor original. No se permite, sin embargo, utilizar la obra con fines comerciales. Los autores podrán establecer acuerdos adicionales para la distribución no exclusiva de la versión de la obra publicada en la revista (por ejemplo, situarlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro), con el reconocimiento de haber sido publicado primero en esta revista.
La publicación de contenidos en esta revista no implica regalía ni cargo alguno para los/as contribuyentes.
Quinto Sol adhiere adhiere a DORA (Declaration on Research Assessment) firmada en San Francisco, California, el 16 de diciembre de 2012, y a la Declaración de México (Declaración Conjunta LATINDEX - REDALYC - CLACSO - IBICT).
4.png)
2.png)












_(2).png)


2.jpg)



1.jpg)




