R. J. García, D. F. Olivera, y F. J. Coll Cárdenas, «Búsqueda de E. coli O157 y no-O157 en chacinados producidos y/o comercializados en el Noroeste de la Provincia de Buenos Aires, Argentina: Search for E. coli O157 and non-O157 in sausages and blood sausages produced and/or marketed in the Northwest of the province of Buenos Aires, Argentina», CienVet, vol. 27, nov. 2025.