OTROSKY, Roberto Nelson. La Ciencia Veterinaria y su relación en la calidad y seguridad de los alimentos. Ciencia Veterinaria, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 1–11, 2017. Disponível em: https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/veterinaria/article/view/1937. Acesso em: 29 sep. 2024.