Álvarez López BA, Mastrocola Racines NA, Tello Hidalgo EG, Torres Rodríguez DG. Influencia de las condiciones ambientales y tiempo de fermentación aerobia sobre la calidad del café (Coffea arabica L.) var. Catucaí. Semiárida [Internet]. 1 de noviembre de 2024 [citado 22 de noviembre de 2024];34(2):31-42. Disponible en: https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/semiarida/article/view/8096