Devorando a lo cubano. Una aproximación gastrocrítica a textos relacionados con el siglo XIX y el Período Especial

Autores/as

  • María Virginia González UNLPam

DOI:

https://doi.org/10.19137/anclajes-2015-1918

Resumen

Reseña crítica de Devorando a lo cubano. Una aproximación gastrocrítica a textos relacionados con el siglo XIX y el Período Especial

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Reseñas críticas

Cómo citar

Devorando a lo cubano. Una aproximación gastrocrítica a textos relacionados con el siglo XIX y el Período Especial. (2015). Anclajes, 19(1), 77-80. https://doi.org/10.19137/anclajes-2015-1918

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