“Formar en Ciencia y tecnología de alimentos. Una propuesta innovadora con opción pedagógica a distancia”, Vt, vol. 6, nº 3, p. 176–177, fev. 2026, Acesso em: jul. 28, 2026. Disponível em: https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/Vetec/article/view/9702