“Diglicosidasas microbianas para una industria alimentaria más verde y soberana”, Vt, vol. 6, nº 3, p. 70–71, fev. 2026, Acesso em: jul. 07, 2026. Disponível em: https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/Vetec/article/view/9650