«Formar en Ciencia y tecnología de alimentos. Una propuesta innovadora con opción pedagógica a distancia». Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias 6, no. 3 (febrero 9, 2026): 176–177. Accedido julio 27, 2026. https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/Vetec/article/view/9702.