«Variabilidad regional en granos de cacao fino de aroma del Perú: características físicas y fermentativas». Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias 6, no. 3 (febrero 9, 2026): 16–17. Accedido julio 27, 2026. https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/Vetec/article/view/9620.