«De una planta local al mercado global: estrategia integral de calidad e inocuidad alimentaria» (2026) Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias, 6(3), pp. 148–149. Disponible en: https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/Vetec/article/view/9688 (Accedido: 9 julio 2026).