Estrategias de inoculación de la levadura patagónica no convencional Pichia kudriavzevii para la elaboración de sidras diferenciales. Vt [Internet]. 2026 Feb. 9 [cited 2026 Jul. 28];6(3):140-1. Available from: https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/Vetec/article/view/9684