“Valorización de Orujo de Oliva en la Provincia de Neuquén Como Fuente de Polifenoles: Impacto del Proceso de Secado Convectivo”. Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia Y Extensión de Las Ciencias Veterinarias, vol. 6, no. 3, Feb. 2026, pp. 156-7, https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/Vetec/article/view/9692.