“Efecto de Las Levaduras Autóctonas del Terruño Patagónico Sobre El Color Y El Contenido Polifenólico de Vinos Tintos Jóvenes Elaborados a Escala Industrial”. Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia Y Extensión de Las Ciencias Veterinarias, vol. 6, no. 3, Feb. 2026, pp. 42-43, https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/Vetec/article/view/9633.