[1]
“Perfil nutricional de la semilla de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis), su harina y manteca: elaboración artesanal de sus derivados”, Vt, vol. 6, no. 3, pp. 150–151, Feb. 2026, Accessed: Jul. 13, 2026. Available: https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/Vetec/article/view/9689