[1]
“Secado de una levadura autóctona de la Patagonia destinada a enología”, Vt, vol. 6, no. 3, pp. 146–147, Feb. 2026, Accessed: Jul. 13, 2026. Available: https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/Vetec/article/view/9687