[1]
“Extrusión de harina de orujo de manzana: Un enfoque sostenible para mejorar las propiedades funcionales y la biodisponibilidad de compuestos bioactivos”., Vt, vol. 6, no. 3, pp. 20–21, Feb. 2026, Accessed: Jul. 13, 2026. Available: https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/Vetec/article/view/9622