“Enriquecimiento de rodajas de manzana con vino tinto mediante impregnación al vacío (IV) y liofilización” (2026) Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias, 6(3), pp. 126–127. Available at: https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/Vetec/article/view/9677 (Accessed: 8 July 2026).