“Elaboración Y Caracterización de Bebidas Funcionales a Base de Lactosuero de Cabra O Vaca con Adición de Orujo de Uva”. 2026. Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia Y Extensión de Las Ciencias Veterinarias 6 (3): 152-53. https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/Vetec/article/view/9690.