“Experiencia de Enseñanza de Una Actividad Curricular Electiva de la Carrera Tecnicatura en Gestión Y Tecnología de Alimentos (TGyTA)”. 2026. Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia Y Extensión de Las Ciencias Veterinarias 6 (3): 92-93. https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/Vetec/article/view/9661.