Obtención y caracterización de harina elaborada a partir del aprovechamiento del bagazo cervecero. (2026). Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia Y Extensión de Las Ciencias Veterinarias, 6(3), 117-118. https://ojs.unlpam.edu.ar/ojs/index.php/Vetec/article/view/9672