Evaluación de la calidad subjetiva de la carne cerdo, mediante técnicas de Qualitative Data Analysis (QDA), en el área metropolitana bonaerense /Evaluation of the subjective quality of pork, using Qualitative Data Analysis (QDA) techniques, in the metro. CienVet 2018, 19 (2), 13-30. https://doi.org/10.19137/cienvet-20171921.