Álvarez López, Brayan Alexander, et al. «Influencia De Las Condiciones Ambientales Y Tiempo De fermentación Aerobia Sobre La Calidad Del Café (Coffea Arabica L.) Var. Catucaí». Semiárida, vol. 34, n.º 2, noviembre de 2024, pp. 31-42, doi:10.19137/semiarida.2024(2).31-42.