Biolatto, M. J. (2018) “Calidad comercial e industrial del trigo en La Pampa: un abordaje actual desde los molinos harineros instalados en la provincia”, Semiárida, 24(2). Available at: https://ojs.unlpam.edu.ar/index.php/semiarida/article/view/2961 (Accessed: 2 April 2025).