Álvarez López, B. A., Mastrocola Racines , N. A., Tello Hidalgo, E. G., & Torres Rodríguez , D. G. (2024). Influencia de las condiciones ambientales y tiempo de fermentación aerobia sobre la calidad del café (Coffea arabica L.) var. Catucaí. Semiárida, 34(2), 31–42. https://doi.org/10.19137/semiarida.2024(2).31-42