“Contribuições para a conservação e promoção do patrimônio alimentar de uma comunidade universitária Trabalho da Faculdade de Nutrição da Universidade da Costa Rica” (2023) Cuadernos de Extensión Universitaria de la UNLPam, 7(2), p. 144–171. doi:10.19137/cuadex-2023-07-0208.