Delgado Larios, E. et al. 2022. Re-pensar y actuar: Experiencia del Programa de Educación y Atención Nutricional Universitario (PREANU) de la Universidad de Costa Rica en el contexto de crisis por COVID-19, período 2020-2021. Cuadernos de Extensión Universitaria de la UNLPam. 6, 1 (may 2022), pp. 51–72. DOI:https://doi.org/10.19137/cuadex-2022-06-03.