“Recuperación de proteínas del lactosuero mediante coacervación con carboximetilcelulosa: escalado desde laboratorio hasta planta piloto”. Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias 6, no. 3 (fevereiro 9, 2026): 134–135. Acesso em setembro 2, 2026. https://ojs.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9681.