“Perfil de microbiota en líneas de producción de carne picada y embutidos en una planta frigorífica de Argentina: un enfoque metagenómico”, Vt, vol. 6, nº 3, p. 158–159, fev. 2026, Acesso em: jul. 28, 2026. Disponível em: https://ojs.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9693