“Experiencia de enseñanza de una actividad curricular electiva de la carrera Tecnicatura en Gestión y Tecnología de Alimentos (TGyTA)”., Vt, vol. 6, nº 3, p. 92–93, fev. 2026, Acesso em: jul. 28, 2026. Disponível em: https://ojs.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9661