“Perfil nutricional de la semilla de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis), su harina y manteca: elaboración artesanal de sus derivados” (2026) Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias, 6(3), p. 150–151. Disponível em: https://ojs.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9689 (Acesso em: 7 julho 2026).