“Muffins saludables con alto contenido de fibra dietaria proveniente de subproductos de la industria de conservas de pera: análisis nutricional y sensorial” (2026) Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias, 6(3), p. 14–15. Disponível em: https://ojs.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9619 (Acesso em: 7 julho 2026).