Pensar, Hacer y Compartir: Integración Presencial de los Contenidos de la Tecnología de los Alimentos. (2026). Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias, 6(3), 162-163. https://ojs.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9695