[1]
2026. Muffins saludables con alto contenido de fibra dietaria proveniente de subproductos de la industria de conservas de pera: análisis nutricional y sensorial. Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias. 6, 3 (fev. 2026), 14–15.