«Jugo natural y rendimiento físico: evidencias y oportunidades a partir de la tecnología NFC en manzana y pera». Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias, vol. 6, n.º 3, febrero de 2026, pp. 111-2, https://ojs.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9669.