«Experiencia de enseñanza de una actividad curricular electiva de la carrera Tecnicatura en Gestión y Tecnología de Alimentos (TGyTA)»., Vt, vol. 6, n.º 3, pp. 92–93, feb. 2026, Accedido: jul. 27, 2026. Disponible en: https://ojs.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9661