«Evaluación de parámetros de proceso en turboextractores industriales para la obtención de orujos aptos para el cultivo de hongos comestibles» (2026) Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias, 6(3), pp. 113–114. Disponible en: https://ojs.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9670 (Accedido: 21 julio 2026).