“Efecto de Las Levaduras Autóctonas del Terruño Patagónico Sobre El Color Y El Contenido Polifenólico de Vinos Tintos Jóvenes Elaborados a Escala Industrial”. Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias 6, no. 3 (February 9, 2026): 42–43. Accessed July 27, 2026. https://ojs.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9633.