“Muffins Saludables con Alto Contenido de Fibra Dietaria Proveniente de Subproductos de la Industria de Conservas de Pera: Análisis Nutricional Y Sensorial”. Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia Y Extensión de Las Ciencias Veterinarias, vol. 6, no. 3, Feb. 2026, pp. 14-15, https://ojs.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9619.