[1]
“Recuperación de proteínas del lactosuero mediante coacervación con carboximetilcelulosa: escalado desde laboratorio hasta planta piloto”, Vt, vol. 6, no. 3, pp. 134–135, Feb. 2026, Accessed: Jul. 28, 2026. Available: https://ojs.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9681