“Formar en Ciencia y tecnología de alimentos. Una propuesta innovadora con opción pedagógica a distancia” (2026) Vetec Revista Académica de Investigación, Docencia y Extensión de las Ciencias Veterinarias, 6(3), pp. 176–177. Available at: https://ojs.unlpam.edu.ar/index.php/Vetec/article/view/9702 (Accessed: 28 July 2026).